W czym zrobić zapiekankę?

W Polsce wiele dań cały czas przygotowuje się na głębokim tłuszczu, co przekłada się potem nie tylko na otyłość, ale również pojawianie się zmian miażdżycowych czy problemy z cholesterolem. Tymczasem istnieje wiele pokrewnych sposobów, które nie wymagają stosowania tak dużej ilości tłuszczu, a świetnie sprawdzą się podczas przygotowywania posiłków. Jednym z tych sposobów jest zapiekanie.

Alternatywa dla klasycznej stolnicy

Ciężkie, drewniane stolnice były typowe dla naszych babć, które nie wyobrażały sobie przygotowywania posiłków na czymkolwiek innym. Niestety, takie stolnice były również trudne w czyszczeniu, a pozostające resztki jedzenia nie wpływały pozytywnie na ich higieniczność. Co więcej, stolnice były ciężkie i trudne do schowania w bezpieczne miejsce, bo zajmowały sporo przestrzeni. Teraz jednak jest dla […]

Pyszne dania z musztardą miodową

W naszych kuchniach przyzwyczajamy się zazwyczaj do konkretnej puli produktów, co sprawia, że potem trudno jest nam przestawić się na nowości. Tymczasem istnieje wiele ogólnie dostępnych przypraw i dodatków, które świetnie sprawdzą się nawet w typowo polskiej kuchni, dodając daniom delikatnego smaku i ciekawego aromatu.