Nie ma osoby, która w upalną pogodę nie miałaby ochoty na loda. Taki deser nie tylko jest pyszny, ale również świetnie pomaga się schłodzić i ukoić zmysły w trakcie upałów. Bardzo wiele osób zamiast kupować gotowe produkty przygotowuje je samemu w domowym zaciszu. Okazuje się, że wykonanie pysznych lodów dla całej rodziny wcale nie jest […]

Ocet balsamiczny to składnik o wielu cennych właściwościach zdrowotnych. Z jego wartości odżywczych zdawano sobie sprawę już w wieku XIV. Wówczas ocet ten był jednak bardzo drogi i mało kto mógł sobie na jego zakup pozwolić.

Wybór wałków do ciasta na rynku jest o wiele większy niż się wielu osobom wydaje. Do niedawna królowały w sklepach przede wszystkim wałki drewniane, teraz się to zmienia.

Nowoczesne, wielokształtne formy pozwalają na pieczenie ciast, czy też babeczek w bardzo niestandardowych, interesujących kształtach. Wydaje się, że do tworzenia wypieków o niezwykłych kształtach najlepsze są silikonowe formy.

W Polsce wiele dań cały czas przygotowuje się na głębokim tłuszczu, co przekłada się potem nie tylko na otyłość, ale również pojawianie się zmian miażdżycowych czy problemy z cholesterolem. Tymczasem istnieje wiele pokrewnych sposobów, które nie wymagają stosowania tak dużej ilości tłuszczu, a świetnie sprawdzą się podczas przygotowywania posiłków. Jednym z tych sposobów jest zapiekanie.

Sezon letni to czas, kiedy w sadach i ogrodach można znaleźć mnóstwo owoców. Aby zaskoczyć rodzinę lub przyjaciół smacznym deserem, można przygotować pyszną tartę – do tego potrzeba jednak odpowiedniej formy.

Ciężkie, drewniane stolnice były typowe dla naszych babć, które nie wyobrażały sobie przygotowywania posiłków na czymkolwiek innym. Niestety, takie stolnice były również trudne w czyszczeniu, a pozostające resztki jedzenia nie wpływały pozytywnie na ich higieniczność. Co więcej, stolnice były ciężkie i trudne do schowania w bezpieczne miejsce, bo zajmowały sporo przestrzeni. Teraz jednak jest dla […]

W naszych kuchniach przyzwyczajamy się zazwyczaj do konkretnej puli produktów, co sprawia, że potem trudno jest nam przestawić się na nowości. Tymczasem istnieje wiele ogólnie dostępnych przypraw i dodatków, które świetnie sprawdzą się nawet w typowo polskiej kuchni, dodając daniom delikatnego smaku i ciekawego aromatu.

Coraz popularniejszy staje się domowy wypiek chleba, nie tylko ze względu na oszczędność, ale także niesamowity zapach i niepowtarzalny smak. Pieczenie chleba we własnym domu nie jest trudne – wystarczy zaopatrzyć się w odpowiednią formę.